Was wäre die Altöttinger Hofdult ohne ihr Hell-Bräu-Festzelt und ohne das extra dafür gebraute Altöttinger Dultmärzen? Schier gar nicht auszudenken! Aber keine Sorge, denn Tradition erwächst aus Qualität und Beständigkeit. Und beides ist beim Hell-Bräu gegeben. Seit 1890 wird beim Hell schon gebraut, und seit 1948 gibts das besondere Hell-Bräu-Dultmärzen. Der Hell-Bräu ist also ebenso beständig wie die Altöttinger Hofdult selbst. Und die erfreut die ganze Region schon seit Jahrhunderten.